Section 2 | Lutter contre la diarrhée chez les jeunes veaux

L’industrie du boeuf
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Lutter contre la diarrhée chez les jeunes veaux

La maladie au pré-sevrage est une préoccupation importante pour les exploitations vache-veau car elle entraîne des pertes économiques considérables résultant du taux de mortalité et de la réduction du gain de poids. Une étude récente menée au Canada a permis de constater que la diarrhée était responsable de la majorité des traitements administrés durant la période de pré-sevrage, avec une proportion de 5 % des veaux recevant un traitement contre la diarrhée12 . Sur le total des veaux ayant reçu un traitement contre la diarrhée, on estime que 61 % d’entre eux ont reçu des antibiotiques par voie orale et que 57 % de ces veaux ont reçu des antibiotiques par injection13 . Étant donné que beaucoup de veaux atteints de diarrhée n’ont pas besoin d’un traitement antibiotique, il est important de revoir cette question afin d’optimiser les protocoles de traitement des veaux atteints de diarrhée.

 

Identifier les veaux souffrant de diarrhée

Il est impératif de repérer les veaux dès les débuts de la diarrhée et d’intervenir en temps opportun afin de limiter le plus possibles les conséquences qui peuvent en résulter. Il est important d’évaluer chaque veau de la même façon pour s’assurer de poser le bon diagnostic. Étant donné que la plupart des cas de diarrhée surviennent tôt dans la vie des veaux, il faut mettre l’accent sur le premier mois de vie.

Il y a plusieurs facteurs`dont il faut tenir compte au moment d’évaluer la diarrhée chez le veau :

Score fécal

    • Un score fécal anormal constitue le premier indicateur de la diarrhée.
    • Un veau dont le fumier a une texture aqueuse qui ne conserve pas sa forme est un indicateur de la diarrhée.

 

Attitude

    • L’attitude du veau vous dira à quel point il est déshydraté ou non.
    • Un animal vif et alerte n’est sans doute pas déshydraté, tandis qu’un veau qui a l’air déprimé est vraisemblablement déshydraté de manière modérée à grave.

 

Source: ACER Consulting Ltd.

 

Déshydratation

    • Outre l’attitude, il y a d’autres signes de déshydratation à évaluer : le point auquel les yeux sont enfoncés, le temps qu’il faut à la peau pour revenir à la normale après un pincement.
    • Le Tableau 1 illustre la gravité de la déshydratation.
Niveau de déshydratation Attitude Pincement de la peau (en sec.) Yeux enfoncés Traitement
<5% Normale, vif, alerte <1 Pas du tout Aucun
6-8% (légère) Légèrement déprimé 1-2 Un peu Électrolytes par la bouche
8-10% (modérée) Déprimé 2-5 Évident Solution intraveineuse
>10% (grave) Comateux 5-10 Très enfoncés Solution intraveineuse

Température rectale

    • Une température rectale de > 39,5 °C ou 103,1 °C est élevée. Cela indique une infection systémique.

 

L’étude de ces quatre signes contribue à établir le traitement qui s’impose.

 

Le bon traitement va :

  • maximiser le succès;
  • minimiser l’impact de la diarrhée chez les veaux;
  • nécessiter l’utilisation d’antimicrobiens seulement dans les cas les plus opportuns.
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Références

  1. Murray, C. F., T.F. Duffield, D.B. Haley, D.L. Pearl, D.M. Veira, S.M. Deelen, and K.E. Leslie. 2016. The Effect of Meloxicam NSAID Therapy on the Change in Vigor, Suckling Reflex, Blood Gas Measures, Milk Intake and Other Variables in Newborn Dairy Calves. Journal of Veterinary Science and Animal Husbandry.
  2. National Animal Health Monitoring Services (NAHMS). 2007. NAHMS Dairy 2007 Publications. Available at: https://www.aphis.usda.gov/animal_health/nahms/dairy/downloads/dairy07/Dairy07_allpubs.pdf