Section 2 | La gestion de la santé des poissons

Manutention sans stress

Calibreuse automatique utilisée pour classer les poissons par taille

À Cedar Crest, les poissons sont classés 5 fois avant de quitter la ferme. Assurer la taille homogène des poissons d’un réservoir présente de nombreux avantages :

• Réduction de la variabilité de la taille lors de la récolte et de la commercialisation des poissons
• Réduction du cannibalisme des petits poissons dans le bassin
• Permet une estimation précise des densités de stockage des réservoirs
• Permet l’abattage des poissons faibles et l’élimination des poissons nuisibles qui ont pu accéder au réservoir
• Alimentation en granulés de taille appropriée

RJ et Arlen font remarquer que chaque fois qu’un poisson est déplacé, c’est un événement stressant. Le nombre d’événements de classement nécessaires devrait être soigneusement planifié, en mettant l’accent sur les techniques de mouvement sans stress. Le vieil adage tient toujours lorsqu’il s’agit de regrouper des poissons : « Aussi peu que possible, autant que nécessaire.»

Une pompe à poissons pour une manutention sans stress des poissons.